VITAMINO B2
Enkonduko
Vitamino B2 estas ankaŭ konata kiel riboflavino. Ĝi estas hidrosolvebla vitamino, kiun la homa korpo ne povas sintezi memstare kaj devas esti provizita per nutraĵoj. Ĝi estas nemalhavebla por konservi la normalan fiziologian funkcion kaj metabolon de la homa korpo. Vitamino B2 partoprenas en la normala kresko de ĉeloj, antaŭenigas vundkuraciĝon, fortigas ungojn kaj harojn, kaj estas ankaŭ grava komponanto de koenzimoj. Ĝi partoprenas en la sintezo kaj metabolo de karbonaj, akvaj kombinaĵoj, proteinoj kaj grasaj nutraĵoj, kaj partoprenas en la konsisto de eritrocitoj kaj la transporto de fero, kio helpas malhelpi. Ĝi traktas fermankan anemion kaj ankaŭ havas certan kontraŭhipertensian efikon.
Kemiaj ecoj
flava ĝis oranĝflava kristala pulvoro, iomete odoranta kaj iomete amara. Fandopunkto 280℃ (malkomponiĝo). Facile solvebla en alkala solvaĵo kaj natria klorida solvaĵo, iomete solvebla en akvo, iomete solvebla en etanolo.La akva solvaĵo estas flavverda, kaj la saturita akva solvaĵo estas neŭtrala. Ĝi havas bonan varmoreziston kaj acidreziston. Ĝi facile difektiĝas en alkala solvaĵo aŭ eksponiĝas al ultraviola radiado, kaj ĝi ankaŭ estas malstabila al reduktaj agentoj.
Fiziologia funkcio kaj efiko
Vitamino B2 (riboflavino) estas akvosolvebla vitamino, facile digestebla kaj sorbebla. La kvanto ekskreciita pliiĝas aŭ malpliiĝas laŭ la bezonoj de la korpo kaj povas dependi de la grado de proteina perdo; ĝi ne akumuliĝas en la korpo, do ĝi ofte estas kompletigita per manĝaĵoj aŭ nutraj suplementoj. Male al vitamino B1, vitamino B2 estas varmorezista, acidrezista kaj oksidiĝrezista. Klinike, vitamino B2-tabletoj estas uzataj por preventi kaj trakti vitamino B2-mankon..
