NATURA ASTAKSANTINO
Enkonduko
Natura astaksantino estas karotenoido kun fortaj antioksidaj ecoj, kiu havas antioksidajn, kontraŭmaljuniĝajn, kontraŭtumorajn kaj preventajn efikojn de kardiovaskulaj kaj cerebrovaskulaj malsanoj. Ĝi estas uzata internacie en sanigaj nutraĵoj, altkvalitaj kosmetikaĵoj, farmaciaĵoj kaj aliaj kampoj. Astaksantino mem ne estas tre stabila, facile oksidiĝas, facile malkomponiĝas en lumo, kaj plej multaj el ili retenas sian aktivecon en la formo de astaksantina ĝelo sur la merkato.
Kemiaj ecoj
La kemia nomo de astaksantino estas 3,3'-dihidroksi-4,4'-diketono-β,β'-karoteno, la molekula formulo estas C40H52O4, la kristala astaksantino estas rozkolora, la fandopunkto estas 215-216℃, nesolvebla en akvo, grassolvebla, kaj facile solvebla en plej multaj organikaj solviloj kiel kloroformo, acetono kaj benzeno. La konjugita duobla ligoĉeno en la molekula strukturo de astaksantino, same kiel la nesaturitaj ketonaj kaj hidroksilaj grupoj ĉe la fino de la konjugita duobla ligoĉeno, povas allogi neparajn elektronojn de liberaj radikaluloj aŭ provizi elektronojn al liberaj radikaluloj, tiel forigante liberajn radikalulojn kaj havante antioksidajn efikojn.
UZU
Uzante la antioksidajn kaj imun-stimulajn efikojn de astaksantino, ĝi povas esti transformita en medikamenton por preventi oksidigan histodamaĝon. Studoj montras, ke astaksantino povas protekti la kapablon de la nerva sistemo, precipe la cerbo kaj spino, tra la sango-cerba bariero, kaj povas efike trakti centran nervosistemajn vundojn kiel iskemian ripetatan trafuzan vundon, mjelan vundon, Parkinson-sindromon kaj Alzheimer-sindromon; efike preventi retinan oksidadon kaj damaĝon al fotosentemaj ĉeloj havas bonan efikon al plibonigo de retina funkcio.
